Handgemachte Schweizer

Grand Cru Schokolade

Die Wertschätzung und Leidenschaft für ursprüngliche Aromen und feinste erlesene Zutaten bilden die Basis für unsere edle, handgemachte Grand Cru Schokolade.

Unsere feinen Rezepturen lassen die Aromen des Kakao in all ihren Farben erstrahlen. Würzig, herb, nussig, fruchtig oder blumig; die vielen Facetten der Kakaobohne werden durch subtile Noten aus echter Vanille, auserlesenen Nüssen, Schweizer Caramel oder getrockneten Früchten hervorgehoben und zur Geltung gebracht.

Tauchen sie ein in die Aromenwelt des Kakao und kosten sie unsere exquisiten, handgemachten Kreationen aus Schweizer Grand Cru Schokolade.

 
KAKAO NEU
ENTDECKEN

Die Faszination für ursprüngliche Aromen

Unserer GRAND CRU OPUS Kreationen werden zu 100% aus natürlichen Zutaten von allerbester Qualität hergestellt. Die grösste Aufmerksamkeit gilt der Suche und Auswahl der besten Kakaobohnen, denn sie bilden die Quintessenz des warmen und tiefen Aromas unserer Grand Cru Schokolade.

Wir verwenden ausschliesslich reinen Kakao aus Venezuela, Grenada und der Dominikanischen Republik. Aufgrund der guten Beziehungen zu unseren Partnern, haben wir das Glück aus den besten Ernteauslesen der raren Edelkakaosorten auswählen zu dürfen.

Die gesamte Verarbeitung, von der Kakaobohne bis hin zur Edelschokolade, erfolgt exklusiv in der Schweiz.

Mit unseren GRAND CRU OPUS Kreationen wollen wir das Handwerk der Schweizer Chocolaterie zelebrieren - ein Meisterwerk entstanden aus der Leidenschaft für ursprüngliche Aromen und feinste erlesene Zutaten.

 
QUALITÄT
LEBEN
Qualität leben

100% natürlich und

von bester Qualität

Höchste Qualitätsansprüche gelten für alle unsere Rohstoffe. Sei es Kakaobutter aus erster Pressung, echte Vanille aus Madagaskar, beste Schweizer Rahm- und Milchprodukte, wie beispielsweise Heumilch aus der Biosphäre Entlebuch, oder feinster Schweizer Zucker. Weiter werden unsere Rezepturen ohne Zusatz von jeglichen Fremdfetten wie Palmöl hergestellt.

 

Um unseren Qualitätsanforderungen auf allen Ebenen der Wertschöpfungskette gerecht zu werden, stellen wir einen hohen Anspruch an eine nachhaltige Produktion und schonende Veredelung.

In enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern, achten wir speziell auf sozialverträgliche Arbeits- und Produktionsbedingungen, Schonung der natürlichen Ressourcen, stetige Sensibilisierung für Umwelt und Natur, sowie auf garantierte und faire Preise für die Kakaoproduzenten.

"Wem die Kunst das Leben ist,

dessen Leben ist eine große Kunst."

- Johann Sebastian Bach -

"Wem die Kunst das Leben ist,

dessen Leben ist eine große Kunst."

- Johann Sebastian Bach -

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